МОК-2 - Машина кондитерская отсадочная ширина конвейера 600мм
 |
 |
Двух бункерная отсадочная машина с устройством струнной резки позволяет получать такие изделия, как: сдобное, песочное печенье с различными начинками, наиболее часто применяемыми из которых следует назвать варёное сгущенное молоко и фруктовые конфитюры.Машина успешно формует двухцветные тестовые заготовки самого разнообразного вида и формы.
Так же машина может отсаживать зефир с начинкой (блок шестерёнчатого нагнетания массы).
Комплект отсадных и отрезных фильер может быть выбран по каталогу и приобретается по дополнительному заказу.
Производительность, кг/час до 200
Количество фильер, шт 9
Установленная мощность, кВт 2,7
Напряжение питания, В 3 x 380 + 5%-10%
Частота сети, Гц 50
Габаритные размеры, мм 1 400 х 1 200 х 1 800
Масса, кг 400
Базовая комплектация 1: производство печенья (с начинкой и без)
- Дозирующая станция с валковым принципом нагнетания теста (пр-во печенья)
 |
 |
дюза зубчатая идущая |
- Устройство вращения
- два вида дюз (зубчатые, круглые) с помощью них можно производить:
Купол прямой; купол витой с вращением; палочка рифлёная; ёлочка (многоярусное печенье каждый ярус разного диаметра).
-Базовая комплектация 2: производство зефира с начинкой.
Дозирующая станция (валково-шестерёнчатая) для работы на зефирной массе, бисквитной, заварному тесту.
- Устройство вращения
- два вида дюз (зубчатые, круглые)
Дополнительно:
- Сменный шибер для струнной резки (например, под двухцветное печенье шахматы)
 |
 |
Несколько образцов изделий полученных на машине МОК-2 двухбункерная, базовая комплектация с дюзой (зубчатой).
