Автоматическая линия формования слоёного теста
Линия предназначена для формования, калибровки и укладки изделий(слоёное тесто) на противень кондитерский или на стальной под печи.
Линия состоит из:
- Конвейер формирования пласта
- Упор для установки скалок с тестом
- Дисковая резка обрезки боковых отходов
- Боковые бункера приёма отходов.
- Игольчатый валик
- Станция посыпки пласта теста фракцией «семечка»
- Прикаточный валик (вдавливает семечку в пласт теста)
- Дисковая резка (разрезает пласт теста на жгуты заданной ширины)
- Станция гильотинной поперечной рубки
- Промежуточный конвейер (предназначен для отделения заготовок после поперечной рубки). В комплектацию не входит.
- Автоматический укладчик на противень ( индивидуальный пульт управления)
Управление линией с общего пульта управления.
Технические характеристики:
- Потребляемая мощность, кВт – 2
- Ширина конвейерной ленты, мм – 650
- Рабочая ширина пласта, мм – 600
- Узел гильотинной рубки на базе пневматики производства Camozzi (Италия)
- Редуктора производства Tramec (Италия)
- Преобразователи частоты (Китай)
